Giảo cổ lam hay còn gọi là ngũ diệp sâm. Sau khi trải qua nhiều đề tài nghiên cứu tại Nhật Bản, Trung Quốc, Mỹ, Việt Nam… đã chứng minh được công dụng tuyệt vời của thảo dược này trong việc nâng cao tuổi thọ và phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Từ xa xưa cây giảo cổ lam (Tên khoa học Gynostemma pentaphyllum Cucurbitaceae) được sử dụng cho vua chúa để tăng sức khoẻ, kéo dài tuổi thọ và làm đẹp. Người Trung Quốc còn gọi thảo dược này là cây trường sinh, là cỏ thần kỳ khi lần đầu tiên ghi trong sách cổ “Nông chính toàn thư hạch chú” quyển hạ năm 1639. Tên gọi này cũng xuất phát và lưu truyền khi người dân ở tỉnh Quý Châu uống trà ngũ diệp sâm thường xuyên thì sống thọ hơn.
Công dụng của giảo cổ lam
Vượt ra khỏi giới hạn là loại thảo dược được lưu truyền trong dân gian, Giảo cổ lam đã được các nhà khoa học Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam… nghiên cứu chuyên sâu. Đặc biệt đây cũng là loại thảo dược hiếm hoi được nghiên cứu bài bản và kỹ lưỡng nhất trên nhiều đối tượng bệnh lý. Cụ thể:
1. Với bệnh mỡ máu cao
Giảo cổ lam được chứng minh là có chứa hơn 100 loại saponin (nhân sâm chỉ có 20 loại) tác dụng đặc biệt tốt trong việc làm hạ mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Các tài liệu nghiên cứu khoa học tại Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc đã ghi nhận rằng, thường xuyên uống trà Giảo cổ lam có thể giảm lượng cholesterol toàn phần trong máu, giảm triglycerid, giảm LDL (cholesterol xấu), tăng HDL (cholesterol tốt) với hiệu quả từ 63% đến 97%.
Năm 1999, nghiên cứu của GS. TS Phạm Thanh Kỳ đăng trên tạp chí Dược liệu đã chỉ ra, dùng Giảo cổ lam trong vòng 30 ngày làm giảm cholesterol toàn phần tới 71% so với người không sử dụng.
Năm 2005, trường ĐH Sydney (Úc) cũng công bố nghiên cứu của tác giả Samer Magalii khẳng định, Giảo cổ lam giúp giảm triglycerid tới 85%, giảm LDL 35%, giảm cholesterol toàn phần 44%, có tác dụng hạ mỡ máu tương đương với thuốc tân dược atorvasatin.
2. Với bệnh huyết áp cao
Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt (Mỹ) đã đưa ra bằng chứng vô cùng thuyết phục, khẳng định Giảo cổ lam giúp ổn định huyết áp. Các nhà khoa học cho hay, uống thảo dược này sẽ kích thích cơ thể sản xuất ra oxit nitric, một chất có vai trò tích cực trong việc kiểm soát huyết áp.
Để làm rõ hơn, các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm lâm sàng trên 223 bệnh nhân huyết áp cao, được chia làm 3 nhóm:
- Một nhóm dùng Giảo cổ lam.
- Một nhóm dùng nhân sâm.
- Một nhóm dùng thuốc hạ huyết áp imdapamide.
Kết quả:
- Nhóm dùng Giảo cổ lam giảm chỉ số huyết áp 82%.
- Nhóm dùng thuốc imdapamide giảm 93%.
- Nhóm dùng nhân sâm chỉ giảm 41%.
Như vậy có thể khẳng định sử dụng Giảo cổ lam hàng ngày có ý nghĩa rõ ràng trong hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao.
3. Với bệnh tim mạch
Các nhà khoa học Việt Nam còn phát hiện chất adenosin trong Giảo cổ lam 5 lá có tác dụng rất tốt cho tim mạch (làm giảm những cơn đau tim rõ rệt), có khả năng tạo năng lượng mạnh, tăng khả năng chịu đựng của cơ tim, ổn định huyết áp, tăng cường máu lên não, giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc.
4. Với bệnh tiểu đường Type 2
Giảo cổ lam có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Type 2 rất hiệu quả do có chứa chất phanoside giúp ổn định đường huyết, làm tăng mức độ nhạy cảm của tế bào với insulin, tăng khả năng sử dụng glucose của tế bào, ổn định nồng độ đường trong máu.
Năm 2011, Hội Đái tháo đường Thụy Điển phối hợp với Bộ môn Dược lý, trường Đại Học Y Hà Nội thử nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân tiểu đường Type 2 tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương. Các bệnh nhân được thử nghiệm đều có chỉ số đường huyết rất cao từ 9 – 14 mmol/l, được sử dụng Giảo cổ lam 6g/ngày (tương đương 03 gói trà Giảo cổ lam 2g) trong 12 tuần.
Kết quả, sau 12 tuần, các bệnh nhân đều giảm đường huyết xuống 3mmol/l so với nhóm không sử dụng Giảo cổ lam. Từ nghiên cứu này, các nhà khoa học khuyên người bệnh tiểu đường Type 2 rất nên uống thảo dược này thường xuyên để ổn định đường huyết trong máu.
5. Với người thừa cân, béo phì
Giảo cổ lam cũng có tác dụng giảm béo nhờ vào khả năng hoạt hóa men AMPK, một men có vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng của cơ thể, làm thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo và tăng cường chuyển hóa đường, đạm, mỡ, giúp giảm lượng mỡ thừa, từ đó giảm cân hiệu quả.
6. Với các bệnh u bướu
Nghiên cứu của PGS.TS Trần Lưu Vân Hiền (Viện Y học cổ truyền Nguyễn Bỉnh Khiêm) và GS.TS Phạm Thanh Kỳ năm 2011 đã chứng minh, chiết xuất Giảo cổ lam có tác dụng ngăn ngừa và kìm hãm sự phát triển khối u rõ rệt.
Tiếp tục theo đuổi nghiên cứu này, năm 2012, GS.TS Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự Hàn Quốc đã tìm thấy 07 hoạt chất mới trong Giảo cổ lam Việt Nam và đặt tên là gypenoisd VN 01-07. Các hoạt chất này đã được chứng minh có thể tiêu diệt mạnh các tế bào ung thư phổi, đại tràng, bạch cầu, vú và tử cung.
7. Với người muốn tăng cường, bảo vệ sức khỏe
Giảo cổ lam chứa nhiều flavonoid, acid amin, vitamin giúp:
- Chống oxy hóa mạnh;
- Dọn dẹp các gốc tự do trong cơ thể;
- Tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, mệt mỏi…
- Flavonoid còn có tác dụng chống độc, bảo vệ chức năng gan và làm giảm thương tổn gan.
Với những bằng chứng không thể chối bỏ đó, uống Giảo cổ lam 5 lá hàng ngày là điều rất đáng khích lệ và cần được phổ biến rộng rãi để tạo nên cộng đồng sống khỏe, sống thọ hơn.
Chuẩn hóa vùng dược liệu Giảo cổ lam – Phát huy tối đa công dụng của cây thuốc
Giảo cổ lam trong tự nhiên có hạn mà nhu cầu sử dụng ngày càng cao. Trong khi đó, việc khai thác lại bừa bãi đến mức tận diệt khiến thảo dược này ngày càng khan hiếm, đặc biệt là Giảo cổ lam 5 lá - loại đang được nghiên cứu y học kĩ lưỡng nhất, bài bản nhất trong công dụng chữa nhiều loại bệnh lý.
Tuy hiếm là thế nhưng thị trường buôn bán thảo dược này hiện nay vẫn đang rất náo nhiệt, đặt người tiêu dùng vào nguy cơ dễ mua phải “hàng dởm”. Vì Giảo cổ lam khi đã sao khô thì rất khó để phân biệt được có thật sự nguyên chất hay trà trộn các thảo dược khác. Thậm chí ngay cả khi mua được Giảo cổ lam thật cũng chưa chắc đã chất lượng, bởi khí hậu và thổ nhưỡng chính là yếu tố quyết định đến hàm lượng hoạt chất trong thảo dược này. Do đó, chỉ có loại Giảo cổ lam 5 lá mọc ở độ cao trên 1.000m, khí hậu mát mẻ quanh năm mới là thực sự chất lượng và đạt tiêu chuẩn dược liệu nhất.
Đứng trước những thách thức và cơ hội đó, Công ty dược Kiên Minh chúng tôi đã tiên phong xây dựng và chuẩn hóa được vùng dược liệu Giảo cổ lam trên vùng núi đá vôi có độ cao trên 1.148m tại huyện Lục Yên - Yên Bái. Kết hợp với thảo dược quý Vương tôn, trải qua quy trình sản xuất đạt chuẩn GMP và các tiêu chuẩn của Bộ Y tế, cuối cùng đã cho ra đời sản phẩm Ích Áp Cao. Đây là sản phẩm bảo vệ sức khỏe, hứa hẹn sẽ mang đến một lựa chọn mới đáng tin cậy cho người bệnh đang mắc phải các bệnh lý về cao huyết áp, mỡ máu, cholesterol máu…
“Hàng thật” không dễ kiếm mà thị trường lại phân phối hàng loạt nên các chuyên gia về thảo dược khuyến cáo người dân không tự ý mua Giảo cổ lam về dùng khi chưa biết rõ nguồn gốc xuất xứ.
Song song với đó, hãy lựa chọn những cơ sở uy tín và đã có cấp phép tiêu chuẩn phân phối để được mua hàng chất lượng, đồng thời nâng cao mức độ an toàn và hiệu quả trong việc hỗ trợ chữa trị các bệnh lý nhờ Giảo cổ lam.